Čo sú minerály a na čo slúžia

19.04.2015 19:09

Minerály sú v podstate veľká iskra, ktorá je potrebná pre naše zdravie. Sú to katalyzátory,  ktoré nám pomáhajú naše telo správne naštartovať a každodenne bez problémov fungovať.  Sú potrebné pre zdravý vývin zubov, kostí, pomáhajú vnútorným orgánom správne vykonávať svoju funkciu...  V ľudskom tele tvoria minerály asi 4% a naše telo si ich nemôže samo vyprodukovať. Musíme ich získavať zo stravy.
Zhruba 45% minerálov získavajú plodiny z pôdy. Z toho dôvodu, čím je pôda výživnejšia, tým viac minerálov obsahujú plodiny. V tomto prípade však nehovoríme o umelých hnojivách, ktorými sa poslednú dobu pestované potraviny prihnojujú.

Úloha minerálov v tele

・ minerálne látky pôsobia ako ko-faktory enzýmových reakcií. Enzýmy bez minerálov nemôžu pracovať správne (enzým je látka urýchľujúca chemické reakcie v našom tele)
・ udržiavajú rovnováhu pH v tele
・  udržiavajú naše nervové ústrojenstvo
・ sú neoddeliteľnou súčasťou svalovej sústavy
・ regenerujú tkaniva
・ poskytujú celkovú podporu pre náš organizmus

Minerály rozdeľujeme do dvoch základných skupín. A to makro-minerály a mikro-minerály.

Makro-minerály:
vápnik, fosfor, draslík, horčík, síra, chlór, sodík,

Mikro-minerály: (nazývané tiež stopové prvky)
železo, bór, chróm, jód, mangán, molybdén, selén, zinok, lítium, kobalt, meď, molybdén, vanád, selén, flour,

Tento článok je jednoduchou odpoveďou na otázku, čo sú minerály. Avšak minerály sú oveľa obsiahlejší pojem, teda sa im budeme venovať aj v nasledujúcich článkoch.

Čo si myslíte o mineráloch Vy?

Späť